うつで退職、すでに4年が過ぎようとしています。

なんとか社会復帰したいですが、現状では難しそう。社会復帰できるまでは節約で乗り切りたいと思います。

大根5本が270グラムに



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昨年12月中旬に干した切干大根が完成しました。

大根5本分がたったの270グラムになってしまいました。

 

大根って殆どが水分なんですね。

 

年末に干した2本分はもう少しかかりそうな感じ。

でも今月末には完成しそうです。

 

さて、自家製切干大根…お味の方はどうでしょう?

明日は妻の実家へ行くので明後日でも作ってみようと思います。

 

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